由枝江酒業(yè)與湖北日報聯(lián)合打造的品牌欄目《真枝酌見》即將迎來首播。第一期嘉賓鎖定為肥肥蝦莊創(chuàng)始人，武漢餐飲協(xié)會副會長柴標(biāo)——這位以“較真”聞名的小龍蝦餐飲傳奇人物，將與觀眾分享他如何將一鍋小龍蝦做到極致的故事。
柴標(biāo)，安徽蒙城人，2008年，在武漢洪山區(qū)石牌嶺街邊，創(chuàng)辦第一家“肥肥蝦莊”。這家小店寄托著柴標(biāo)最樸素的愿望：希望自己賣的小龍蝦“個個肉肥個兒大”。他憑著一份對地道風(fēng)味的執(zhí)著，將油燜大蝦、清蒸大蝦打造成征服無數(shù)味蕾的招牌。十七年匠心耕耘，如今，肥肥蝦莊全國門店已超50多家門店，主要分布于武漢、深圳、西安、合肥，并擁有多個主題特色門店。 榮耀印證實力。肥肥蝦莊先后斬獲“中國小龍蝦十大品牌紅鯉獎”，連續(xù)六年蟬聯(lián)大眾點評必吃榜，榮登抖音心動餐廳榜單……一塊塊金字招牌，是市場對品質(zhì)最響亮的回應(yīng)。 真味需細(xì)品，灼見待聆聽?！墩嬷ψ靡姟窓谀渴灼趯⒂?月25日上線！且看柴標(biāo)如何翻炒出一盤盤鮮香熱辣的小龍蝦，且聽他講述背后那份不改初心的較真故事！
